Uma Pastelaria em Casa
ISBN:
9789896921286
Edição/reimpressão:
10-2017
Editor:
Arte Plural Edições
Código:
000352000193
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SINOPSE
Lar, doce lar - literalmente.
Hoje em dia, temos pastelarias tradicionais, gourmet, vintage ou design em cada esquina - mas o melhor da boa e velha pastelaria portuguesa vai passar a estar em sua casa! Nestas páginas, encontrará receitas para fazer os clássicos mais deliciosos da pastelaria nacional e internacional. Sim, é mesmo possível fazer, com as suas próprias mãos e na sua cozinha:
- pastéis de nata, de coco e de feijão - palmiers, mil-folhas, jesuítas e travesseiros;
- brioches, pães-de-leite, croissants e pães-de-deus;
- bolas-de-berlim, arrufadas, guardanapos e churros;
- profiteroles, éclairs e duchesses;
- molotofs, farófias e palitos la reine;
- queques, húngaros, pirâmides e bolos de arroz.
Ponha a mesa e prepare a sala: a melhor pastelaria do bairro vai ser mesmo a SUA casa!
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DETALHES DO PRODUTO
Uma Pastelaria em Casa
ISBN:
9789896921286
Edição/reimpressão:
10-2017
Editor:
Arte Plural Edições
Código:
000352000193
Idioma:
Português
Dimensões:
167 x 243 x 16 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
200
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros > Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
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