À Dentada

O Livro das Bolachas

avaliação dos leitores (3 comentários)
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O segredo de uma dieta equilibrada é ter uma bolacha em cada mão, ou então ter bolachas sempre à mão!
ISBN: 9789896921781
Edição/reimpressão: 11-2021
Editor: Arte Plural Edições
Código: 000352000252
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SINOPSE

Estas pequenas porções de delícias alegram qualquer hora do chá, qualquer pausa para o café… qualquer momento, na verdade. E é inacreditável o que se pode fazer com algumas bases simples.

Rita Nascimento, autora dos bestsellers A Vida Secreta dos Gelados Caseiros e Um Bolo por Semana, apresenta agora todas as dicas e técnicas de que precisa para ter sempre em casa uma lata cheia de alegria.

Desde as tradicionais (broas, areias, esses, fidalguinhos, telhas) até às cosmopolitas (cookies americanas, sablés, rugelach, linzer) e das clássicas incontornáveis (joaninhas, línguas de veado, bolachas de manteiga) àquelas famosas da lata azul… para devorar até à última migalha.

Inclui opções sem glúten, lactose ou ovo.

Aviso: Este livro vai encher a sua casa e a sua vida de migalhas.
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COMENTÁRIOS DOS LEITORES

Incrível
Mara Freitas | 2026-05-30
Cheio de receitas irresistíveis.
Excelente aquisição
Alexandra | 2026-03-18
Gosto muito das receitas da Rita, ela tem uma forma muito ternurenta de apresentar as suas receitas, e de uma forma geral são fáceis de fazer e sempre saborosas. Não é um livro de sobremesas, para isso há outros livros da autora mais indicados, mas sim um livro daqueles miminhos que ficam sempre bem a acompanhar o chá ou o café. Já fiz uma receita de bolachas de limão e mel e ficaram muito boas, como são tão fáceis e rápidas de fazer (e também económicas!) são uma alternativa bem melhor aos produtos do supermercado. Só tenho pena de não ter adquirido antes o livro!

DETALHES DO PRODUTO

À Dentada
de Rita Nascimento
ISBN: 9789896921781
Edição/reimpressão: 11-2021
Editor: Arte Plural Edições
Código: 000352000252
Idioma: Português
Dimensões: 169 x 242 x 14 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 184
Tipo de Produto: Livro
Classificação Temática: Livros > Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Idade Mínima Recomendada: Não aplicável

sobre Rita Nascimento

Rita Nascimento é chef de pastelaria. Gulosa assumida, passou a infância a lamber montras de pastelarias. Estudou Teatro, mas o amor pelo açúcar falou mais alto e levou-a a fazer um curso superior de Pastelaria em Espanha, onde acabou por trabalhar em vários restaurantes e pastelarias. Viveu ainda nos Estados Unidos da América, Itália e Reino Unido, onde foi colecionando experiências gastronómicas.
Voltou a Portugal em 2007 e teve durante alguns anos o "pior trabalho do mundo": desenvolver sabores de gelados para uma empresa de gelados artesanais. Em 2014 criou o canal de YouTube La Dolce Rita, onde até hoje apresenta receitas doces semanalmente. Na atualidade divide o seu tempo a criar, testar e provar receitas para o seu canal, os seus livros e os seus cursos de pastelaria que dá a gulosos espalhados por todo o país.
http://instagram.com/ladolce_rita
www.youtube.com/receitasladolcerita
www.ladolcerita.net
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