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Alimentação Vegetariana para Bebés e Crianças

Alimentação Vegetariana para Bebés e Crianças

Gabriela Oliveira

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ISBN:9789896920036

Edição/reimpressão:03-2011

Editor:Arte Plural Edições

Código:000352000068

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SINOPSE

Os alimentos de origem vegetal podem substituir por completo a carne e o peixe na alimentação das crianças. Conheça as vantagens de uma alimentação natural, rica e equilibrada, mais saudável e menos susceptível de causar reacções alérgicas, e que contém todos os nutrientes essenciais.
Soja, tofu, seitan, doces naturais sem açúcar adicionado e muitos outros alimentos típicos da cozinha vegetariana podem fazer as delícias dos mais pequenos. Nestas páginas, são apresentadas mais de oitenta receitas, adaptadas para bebés a partir dos 4 meses de idade e adequadas a todas as refeições.

Encontre nestas páginas receitas vegetarianas de:

Sumos e preparados de fruta
Primeiras papas
Sopas e purés de legumes
Arroz e outros cereais
Pratos com soja, tofu e seitan
"Hambúrgueres" e croquetes
Empadas e tartes de vegetais
Panquecas
Pudins e gelatinas
Bolos e biscoitos

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DETALHES DO PRODUTO

Alimentação Vegetariana para Bebés e Crianças

de Gabriela Oliveira

ISBN:9789896920036

Edição/reimpressão:03-2011

Editor:Arte Plural Edições

Código:000352000068

Idioma:Português

Dimensões:138 x 208 x 5 mm

Encadernação:Capa mole

Páginas:136

Tipo de Produto:Livro

sobre Gabriela Oliveira

Gabriela Oliveira

Gabriela Oliveira nasceu em 1975, no Norte de Portugal. Vive em Lisboa, tem três filhos e tornou-se vegetariana há quase duas décadas. É licenciada em Comunicação Social e colaborou, como jornalista freelancer, em várias publicações, como os semanários Sol e Expresso, e as revistas Pais & Filhos e Notícias Magazine (do Diário de Notícias e Jornal de Notícias). Os seus trabalhos centram-se, sobretudo, nas temáticas da alimentação, do ensino e da família.
É autora dos livros Alimentação Vegetariana para Bebés e Crianças (Arteplural, 1996, 2011), Avós Precisam-se – A importância dos laços entre avós e netos (Arteplural, 2012), Cozinha Vegetariana para Quem Quer Poupar (Arteplural, 2014) e Cozinha Vegetariana para Quem Quer Ser Saudável (Arteplural, 2015).
Adora escrever e comunicar, bem como o desafio de criar receitas e de as fotografar. Realiza workshops de culinária e apresenta uma rubrica semanal com receitas vegan no programa A Praça, na RTP, continuando a idealizar um mundo melhor.

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FICHA DO AUTOR