Márcia Soares Gonçalves é autora de um dos blogues de receitas vegetarianas mais populares em Portugal: o Compassionate Cuisine. Receitas Com Paixão é o seu primeiro
livro, no qual revela uma coleção das receitas que tem vindo a partilhar no seu blogue desde 2012 e que complementa com informação nutricional.
Através deste livro, a autora mostra que é possível garantir uma alimentação diversificada e saudável, recorrendo apenas a alimentos minimamente processados, sem fugir por completo à tradição alimentar portuguesa.
Entre snacks, refeições completas, e sobremesas, é possível encontrar mais de 70 receitas inteiramente vegetais e absolutamente deliciosas. Nas livrarias a 10 de novembro, pela Arteplural.
2017-11-08