Vegetariano com Peixe

Vegetariano com Peixe

Deliciosas receitas para vegetarianos em part-time que não resistem a um peixe fresquinho!
ISBN: 9789896921620
Edição/reimpressão: 09-2020
Editor: Arte Plural Edições
Código: 000352000222
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SINOPSE

Cada vez mais pessoas estão a reduzir o consumo de carne e a fazer refeições vegetarianas, enquanto mantêm o consumo ocasional de peixe e marisco, cujo impacto ambiental (e na saúde) é bem mais positivo. A autora de Vegetariano em Part-Time apresenta neste livro receitas deliciosas e nutricionalmente equilibradas de pratos que podem ser vegetarianos ou com peixe e marisco. Desde filetes, pataniscas e pastéis até peixes fumados e especialidades de cozinha do mundo, como ceviche ou caril, este livro permite descobrir todos os sabores que o mar tem para nos oferecer.
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DETALHES DO PRODUTO

Vegetariano com Peixe
ISBN: 9789896921620
Edição/reimpressão: 09-2020
Editor: Arte Plural Edições
Código: 000352000222
Idioma: Português
Dimensões: 179 x 244 x 18 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 192
Tipo de Produto: Livro

sobre Jo Pratt

Jo Pratt é chef, food stylist, apresentadora e autora de vários livros de cozinha premiados. Foi distinguida com o prémio Gourmand na categoria de escrita e colaborou com alguns dos chefs mais conhecidos do Reino Unido. Vive em Londres com o marido (o homem mais bem alimentado de Inglaterra) e os dois filhos (os seus críticos gastronómicos mais exigentes!).
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