MF
Martina Ferrer
biografia
Marta Ferrer é nutricionista e especialista em psiconeuroimunologia. Depois de se licenciar em Nutrição, movida pelo desejo de oferecer aos seus pacientes uma forma holística de tratamento, completou um mestrado em Medicina Tradicional Chinesa e Acupunctura, assim como uma especialização em Dietética Naturista e uma pós-graduação em psiconeuroimunologia. O seu trabalho de consultoria de bem-estar, onde oferece planos personalizados de tratamento, tem como objetivo ajudar pessoas a transformar as suas vidas através da alimentação natural, da aquisição de novos hábitos saudáveis, da gestão das emoções e do exercício físico. Encara a saúde numa perspetiva integral e acredita no respeito pela bioindividualidade de cada pessoa.
livros
«Pequeno-almoço de príncipe, almoço de barão, jantar de pobre», diziam as nossas avós. Sempre se soube que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia; então, porque é que tantos portugueses se contentam com cereais de marca branca, torradas apressadas ou um bolo seco e um galão? Começar melhor o dia é possível, é fácil… e só lhe faz bem. Com uma introdução sobre a importância da primeira refeição do dia para uma dieta equilibrada e saudável, Comece Bem o Dia apresenta mais de 60 receitas de bebidas frias e quentes, iogurtes, pudins, pratos de ovos, pães, crepes e panquecas, bolos e muffins, patés, barras, granolas e papas de aveia, cada uma com indicações específicas para alergias e intolerâncias.
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