Food Pharmacy

Comer bem é o melhor remédio

Um guia de bactérias boas, bactérias más, alimentos anti-inflamatórios e uma dieta realmente saudável.
ISBN: 9789896921262
Edição/reimpressão: 03-2018
Editor: Arte Plural Edições
Código: 000352000191
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SINOPSE

Todos sabemos que uma vida saudável começa com uma dieta saudável, mas… o que é ao certo uma dieta saudável?

Vivemos rodeados de tanta informação que chega a ser contrainformação. Sabemos vagamente que certos alimentos causam inflamações e uma série de doenças, mas como, exatamente? Ouvimos falar de superalimentos e de componentes tóxicos, mas as listas variam muito. Enumeram-nos as vantagens de cortar no glúten, no açúcar, na carne, nos amidos e nos laticínios - mas também as de consumir fibras, proteínas, gorduras saudáveis e probióticos…

Mesmo com muita vontade e motivação, é difícil ser-se saudável nos nossos dias!

É aí que entra Food Pharmacy: um guia completo para desmistificar a nutrição. Evitando mal-entendidos, estudos mal interpretados, tendências hipocondríacas e exageros em geral, e usando sempre humor e um registo acessível, este livro explica quais os alimentos que funcionam melhor para evitar inflamações, manter um ecossistema intestinal saudável e feliz, e ter uma boa digestão, um metabolismo saudável e um organismo equilibrado.

E contém ainda muitas receitas deliciosas, claro! Afinal, para quê ter uma vida saudável mas sem paladar?
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DETALHES DO PRODUTO

Food Pharmacy
ISBN: 9789896921262
Edição/reimpressão: 03-2018
Editor: Arte Plural Edições
Código: 000352000191
Idioma: Português
Dimensões: 167 x 238 x 14 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 184
Tipo de Produto: Livro
Classificação Temática: Livros > Livros em Português > Saúde e Bem-Estar > Vida Saudável

sobre os autores

Lina Nertby Aurell é politóloga e trabalhou como consultora. Quando se tornou mãe, juntamente com Mia Clase, estas duas amigas decidiram aprofundar o seu interesse pela inter-relação entre nutrição e saúde, passando por questões como o fair trade e a indústria alimentar, a sustentabilidade e a ecologia. Aquilo que foram aprendendo levou-as a começar o Food Pharmacy, um dos blogues de saúde de maior sucesso na Suécia.
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Mia Clase é socióloga e trabalhou como publicitária. Quando se tornou mãe, juntamente comLina Nertby Aurell, estas duas amigas decidiram aprofundar o seu interesse pela inter-relação entre nutrição e saúde, passando por questões como o fair trade e a indústria alimentar, a sustentabilidade e a ecologia. Aquilo que foram aprendendo levou-as a começar o Food Pharmacy, um dos blogues de saúde de maior sucesso na Suécia.
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