A Minha Horta é Biológica

A Minha Horta é Biológica

O meu guia prático de agricultura biológica

É fácil cultivar alimentos saborosos, saudáveis e amigos do Planeta - para miúdos e graúdos!
ISBN: 9789896921934
Edição/reimpressão: 06-2022
Editor: Arte Plural Edições
Código: 000352000264
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SINOPSE

Vamos fazer o jantar? Basta ir à horta buscar os ingredientes!
Todos podemos ter acesso a comida saudável, saborosa e ecológica, com uma horta biológica! É fácil, é educativo, e é divertido.

Pais, educadores e crianças podem aprender todos ao mesmo tempo como criar uma horta biológica - seja em casa, numa varanda ou num quintal. Nestas páginas, encontrarão tudo o que é preciso saber:
aprenderão a conhecer as plantas, o solo e a biodiversidade, a fazer a compostagem, a planear e implementar uma horta, a cuidar, a colher e até a preparar os alimentos! Encontrarão ainda 44 fichas de plantas, ervas aromáticas e flores comestíveis, com todas as informações necessárias para crescerem viçosas e deliciosas.

Com um pouco de tempo e vontade de «sujar as mãos», todos podemos ter a nossa própria horta biológica - com alimentos apetitosos, fresquinhos e amigos do ambiente.
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DETALHES DO PRODUTO

A Minha Horta é Biológica
ISBN: 9789896921934
Edição/reimpressão: 06-2022
Editor: Arte Plural Edições
Código: 000352000264
Idioma: Português
Dimensões: 165 x 240 x 12 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 152
Tipo de Produto: Livro
Classificação Temática: Livros > Livros em Português > Vida Prática > Jardinagem e Floricultura

sobre os autores

Isabel de Maria Mourão é licenciada em Engenharia Agronómica pelo Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa, mestre pela Universidade Bath e doutorada pela Universidade Reading, no Reino Unido. É professora coordenadora da Escola Superior Agrária de Ponte de Lima do Instituto Politécnico de Viana do Castelo, desde 1997, onde iniciou em 2008 o curso de mestrado em Agricultura Biológica. É membro do Centro de Investigação de Montanha e foi presidente da Associação Portuguesa de Horticultura. É coautora e coordenou diversos livros, entre os quais, Horticultura Social e Terapêutica (Publindústria, 2013) e Uma Horta em Casa (Arteplural Edições, 2015). Contacto: [email protected]
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Miguel Maria Brito é arquiteto paisagista, licenciado e mestre pelo Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa, tendo estudado também no Instituto de Arquitetura Paisagista e Planeamento Ambiental da Universidade Técnica de Berlim. Tem vindo a estudar a circunstância dos "espaços em aberto" da cidade de Lisboa e a sua oportunidade para a prática de horticultura urbana. Trabalhou em vários gabinetes de projeto e planeamento, e recentemente tem desempenhado funções nas áreas do design, da implementação e da formação em hortas urbanas, comunitárias e pedagógicas (em escolas). É coautor de diversas publicações, entre as quais, o livro Uma Horta em Casa (Arteplural Edições, 2015). Contacto: [email protected]
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