No próximo dia 22 de maio chega às livrarias Cozinha Vegetariana Fácil, o novo livro de Gabriela Oliveira, a autora de cozinha vegetariana de maior sucesso em Portugal, com mais de 120 000 exemplares vendidos. Com mais de 70 receitas inéditas, esta nova obra vem provar que, sim, a cozinha vegetariana pode ser fácil – desde que se conheçam os truques e dicas certos.
Gabriela Oliveira tem conquistado o público por uma razão muito simples: as suas receitas saem sempre bem! Isso deve-se à sua preocupação em tornar a preparação de refeições acessível e em concentrar-se no que é fundamental: refeições nutritivas e com um sabor imbatível.
Neste livro, o leitor encontrará informação detalhada sobre os principais ingredientes da alimentação 100% vegetal e como otimizar o seu valor nutricional, e também receitas de base caseiras, refeições ligeiras para petiscar, refeições completas para partilhar e sobremesas para saborear.
Este é um livro pensado para todos os paladares e níveis de competência gastronómica, que vem tornar a hora das refeições mais saudável e deliciosa.
2025-05-16